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Hidden Gem 

Make POP-UP CITY

POP UP KITCHEN

히든젬은 부산광역시 금정구 장전동 부산대학교 북문 인근에 있는
장성시장에 위치한 6평 가량의 Social Kitchen입니다.

가능성을 발견하는공간

6평가량의 작은 공간에서 새로운 시도의 가능성을 찾습니다.
평일, 주말, 단기간 대관을 통해 이루고 싶었던 창업의 꿈을 테스트하세요. 


확장을 실험하는 공간

새로운 브랜드로 새로운 고객을 만나고 싶다면 히든젬에서 팝업 키친을 열어보세요.
다양한 고객들과 새로운 메뉴를 실험하고 피드백을 받거나, 새로운 고객을 만납니다.


문화를 만나는 공간

국내 외 다양한 문화가 '음식'을 매개로 만나 교류를 진행하며 다양성을 실험합니다.
히든젬 뿐만 아니라 인근공간과 연계하여 프리마켓/공연/전시/네트 등 다양한 이벤트가 열리는 공간입니다.  

Mobirise

대관정보

[물품리스트 체크하기]

모든 대관료에는 보증금 20,000원이 추가됩니다. 
보증금은 대관 종료후 입금 계좌로 다시 환불됩니다. 

구분요일 시간대관료
평일 낮월 - 금10:00 - 17:0030,000
평일 저녁월 - 금18:00 - 23:3030,000
주말 낮토/일10:00 - 17:0040,000
주말 저녁금-일18:00 - 23:3050,000

예약안내

[ 예약링크 ] [ 공간물품안내 ]

1

대관신청 및 설문작성(네이버예약)

네이버 링크를 통해 신청 설문지를 작성하고 예약을 진행합니다. 신청을 완료 하면 문자로 입금에 대한 안내를 진행합니다.

2

입금 확인 (예약완료)

입금확인 후 예약정보에 대한 내용을 정리해 브런치를 통해 홍보를 진행합니다.

3

확인 및 안내

오프라인 방문을 통해 예약 등 관련 사항을 점검합니다. 사용가능한 물품을 체크하고, 부족한 물품은 직접 가져오시면 됩니다. 히든젬의 관리자와 상담을 통해 사전방문날짜를 잡고, 공간을 점검합니다.

FAQ

1) 누구에게 어떻게 이야기 할 것인지 고민하기.
예약날짜를 선정하고 나면 매장명(주제), 설명, 판매가 등의 질문이 있습니다. 어떤컨셉으로 기획하고 싶은지, 타겟은 누구인지, 어떻게 홍보할지를 잘 고민 하면 좋습니다.
 
2) 히든젬은 '주류판매가능'한 '요식업'입니다. 
2-1) 신청 전 반드시 보건소에 들러 보건증을 떼고 가지고 와야 합니다. 운영규칙을 어겨 발생 한 운영 일자 내 발생한 문제, 분쟁등에 대해 히든젬은 책임지지 않습니다. 
2-1) 히든젬 공간 내 판매 가능한 주류는 '업소용'에 한하고 있습니다. 신청 시 부가 메뉴로 판매할 예상 주류를 미리 구매 신청 해 주시고, 기본 주류 (맥주, 소주 기본브랜드 외) 재고발생 시에는 회수 해 주세요. 

1일 운영자는 공간 내 물품보관만 가능합니다. 3일 이상 대관자일 경우 창고 이용이 가능하며 별도 보관료는 받지 않습니다.
예약기간 종료 후 남은 물품은 폐기처리되오니 반드시 회수 해 주세요. 

예약 당일은 환불 불가, 24시간 이내는 50% 환불, 2일 전은 100% 환불 가능합니다. 문자 안내가 간 번호로 다시 회신 주세요.

Social Kithen : Hidden Gem


히든젬은 커뮤니티와 함께하는 새로운 시도를 언제나 응원합니다.
기타 질문은 인스타그램 DM을 이용 해 주세요.

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